我市蔬菜生产进入“秋淡时节”

8月15日，随县安居镇沙畈村蔬菜种植户在大棚里移栽茄子秧苗。 [b]菜农：倒茬换季产量少菜地一片忙秋种[/b] 8月15日上午，几阵秋雨过后，曾都区南郊马家榨村三组的百亩菜地被浇了个透，菜农们纷纷来到自家菜地侍弄蔬菜，菜地里许多田块已经倒茬，种上了白菜、苋菜。 菜农郭传亮和老伴正在自家的菜地里种白菜。“这场雨下得好啊！”郭传亮说。两个星期前他拔掉茄子种上了白菜，但是一直不下雨，长得太慢，这场雨过后，白菜1个月就可以上市了。“这点地准备种毛白菜，现在气温高，长得快。”菜农陈传云正在菜地里拔豇豆藤，他的一亩菜地今年春天全部种了豇豆，现在一小部分倒茬后种上秋豇豆，还有一部分准备种白菜和萝卜。“现在正是蔬菜晚期倒茬的时候，加上天干，菜地里的产出少。”陈传云说。 “这一分田的苋菜是20多天前种的，现在正好上市，价钱好。”马家榨村三组菜农晏红兵说。现在菜市场上的需求多了，菜价也上来了，他的苋菜批发给菜贩子是2.6元/公斤，自己零卖一块钱一把，而十几天前只卖5毛钱一把。晏红兵种了近一亩菜地，种的有白菜、苋菜、茄子和冬瓜，旁边的一块地原来种的西红柿，现在已经倒茬了，准备种点白菜。“如果温度高的话，60天就可以上市了。”晏红兵说。 [b]批发商：近期菜价小幅涨外地蔬菜唱“主角”[/b] 8月15日上午8点，在黄龙蔬菜批发市场，伴随着采购车辆的陆续离开，从凌晨就开始忙碌的蔬菜批发商们终于缓了口气。 “现在蔬菜一天一个价。”批发商王老板说。以土豆为例，这几天价格为每公斤2.7元，2.8元、3元也有。土豆、洋葱、白萝卜等菜，主要是外地菜，如果下大雨运输不便，价格自然会上涨。 批发市场上，很少看到本地菜。本地蔬菜主要以苋菜、空心菜等叶子菜为主。批发各种叶子菜的姚女士说，前一晚一场雨把很多地势较低的菜地淹了，估计菜价还会小幅上涨。 据批发市场有关负责人介绍，随州市场上大部分都是外地菜，近期蔬菜总体价格有小幅上涨，个别蔬菜价格较去年涨幅明显。8月份，生姜批发价格基本维持在每公斤9元，朝天南瓜每公斤1.2元，包菜每公斤1.8元，价格持平；土豆、番茄、花菜、青椒、萝卜等价格较7月份小幅上涨，而大蒜的批发价格在每公斤7-9元，较去年同期涨了2-3元。 市农业局有关负责人说，目前，随州蔬菜生产进入淡季，外地菜因天气、运输、产量减少等原因，预计部分菜价还会上涨。菜农可调优种植结构，适当扩种本地菜，满足我市菜篮子消费需求。 [b]超市：七成菜品外地进加大本地采购量[/b] 连日来，一向在超市买菜的孙女士发现：最近超市推出的打折蔬菜不多，而且本地蔬菜少之又少，外地菜价格较贵。 8月15日，记者走访随城各大超市看到，相对7月中上旬，花菜、娃娃菜、菠菜等外地菜的价格，每公斤上涨1.6-3元；茄子、黄瓜、土豆等本地菜价格，也有不同程度上涨，且供应品种有所减少。 据了解，目前我市各大超市大多每天早上5点半开始上货，7点钟开门经营，每日供应蔬菜品种约80个，其中七成来自山东、海南等地，本地产的蔬菜仅大白菜、小白菜、苋菜、空心菜等10多个品种。 孙女士说，以往上午11点半至12点，下午5点至6点，超市都会对当日没有售完的叶子菜，进行打折销售，但近一周来，特价蔬菜已经很少了。 新世纪购物广场总经理刘登峰介绍，自7月17日暴雨后，超市在曾都区万店镇、随县安居镇等数千亩的蔬菜基地水毁严重，且大多菜已经收市，市场供应不足，导致价格上扬，特价菜也相应减少了；外地的反季节蔬菜，受国内干旱、泥石流等大环境影响，价格同样居高不下。 不少超市负责人表示，目前外地蔬菜的价格总体高于本地蔬菜，超市正在增加对本地蔬菜的采购量，保证“低价菜”供应；当前蔬菜基地改种一些速生菜，预计本月下旬可上市。 [b]菜贩：本地蔬菜品种少鲜菜种类待均衡[/b] “最近菜价一直见涨，菜的品种也少，有时候想买的菜，花高价钱都还买不着。”8月15日早上，刚从随城五眼桥菜场买完菜的苏婆婆有些疑惑。 “不好意思，今天的香菜已经全部卖完了，剩下的一点已经有顾客提前订购了。”当日上午10点左右，在五眼桥菜场的一蔬菜摊位前，张女士扎好最后一束香菜准备买的时候，却被老板“拒绝”了。 “暑假期间升学宴、婚宴集中，酒店对这类菜需求增多，普通家庭也喜欢用香菜来作调料，所以需求量很大，卖得也特别快。”摊主吕老板解释说。由于本地这类菜很少，基本都靠外来菜补给，运输和保鲜费用较高，近3天香菜的零售价格从10元/公斤上升到16元/公斤，但仍然供不应求。 菜场的另一侧，守着满箩筐苋菜、空心菜的小贩一直排到路口。“现在，苋菜、空心菜这类蔬菜需求量较大，生长周期短，菜农种的比较多，所以现在上市很集中。”一摊主秋女士介绍说。由于受前段时间降雨和干旱的影响，她经营的茄子、黄瓜、西红柿等蔬菜的本地供应仍然吃紧，需要靠外地菜补充货源。