解密丁磊“养猪经”：当前行情三五年可回本

丁磊在接受《每日经济新闻》记者采访时透露,养猪的实际出资仍待董事会审议,确定的是“肯定会养猪”,2010年年中即可能有“丁家猪”进入卖场,他仍不忘笑称一句:“心急吃不了好猪肉!” 浙江并非传统的养猪大省.但作为浙江省温州市下面的一个县级市,乐清市自2008年以来,已迎来1.1亿元投资.温州商人把聚集在房地产、矿业等上面的心思,分到了养猪上,据称,投资养猪场占同期工商资本投入畜牧业的85%. “养猪更有那么些意思,有钱赚.”浙江康顺畜牧有限公司(以下简称浙江康顺)董事长潘阿叨如是解释他从房地产业转入养殖业的原因.公司总经理、潘阿叨的儿子潘志则给“准同行”丁磊算了笔养猪账:“3~5年回本,猪场都这样.” 养猪经·利润 养猪或比搞房地产还来钱 互联网出身的丁磊,最早萌生养猪念头是在一次与朋友聚餐吃火锅时,因为“猪血看上去并不好”. 在他之前,出身房地产的浙江康顺董事长潘阿叨养猪,也有“落叶归根”的纯真梦想,他十几岁就离开乐清四都乡陈坦村,“在外闯荡了30多年,在北京、陕西和甘肃天水等地方做房地产生意,老了也有回乡的想法.” 乐清市出台的“乐商回归”政策提出,在外乐商回乡投资农业可享独有待遇,这也让潘的心倾向了搞农业. 但让潘阿叨真正注意到养猪的,还是一句“10万元年赚20万元”的话. 2008年2月春节,潘阿叨与另外两位股东伙伴回老家过年,一位亲戚在2007年发了财,却跑来向潘阿叨借钱. “借钱做什么?”潘问. “养猪,去年投了10万元养猪净赚了20万元,想再捞一年大的.”亲戚这一回答让潘阿叨不禁开起了玩笑:“养猪这么赚钱,不如我们也养.” 潘志告诉记者,此前做房地产生意的确基本能有30%~40%的利润水平,“但10万元年赚20万元的回报真的很高,太过于诱人了.” “2007年是至今以来最好的养猪行情,一头猪赚800元很正常,赚1000元、1200元的都有.”乐清市畜牧兽医局局长方妙华接受《每日经济新闻》记者采访时说,“可以说,那批养猪的都赚欢了,这也是2008年、2009年养猪热潮的根源.” 潘阿叨很快将想法落实到行动上.潘家家族对投资养猪也有了正式的结论,要求“潘阿叨和儿子潘志将在外的房地产生意交给他人经营,先投1000万元养猪.” 尽管家族财团有雄厚的资金实力,但潘家当时对养猪并不熟悉,这也让乐清畜牧兽医局局长方妙华一直以为潘阿叨仍在开玩笑,直到潘阿叨带着1000万元现金去畜牧兽医局找他,他才敢相信. 据介绍,从2008年至今年9月,乐商已掏出1.1亿元兴办、续建生猪养殖项目33个,“将使乐清生猪自给率从25%提高至40%,以避免猪价不稳定时过多受制于人的担忧.”方妙华说.不过,今年乐清出栏16万头生猪,与46万头的消费量仍存在很大的差距,“要从福建、东北等地调猪.” 养猪经·投资 三大固定支出占“大头” 目前,浙江康顺存栏生猪有5300头左右,但猪光吃每天就要七八万元,潘志认为“如果没有足够的回报吸引,再有钱的人也玩不转养猪.” 《每日经济新闻》记者以潘阿叨的猪场为例,为丁磊未来的猪生意算一笔账. 刚开始预想的是投资1000万元,可进入这个行业后,潘家很快发现养猪并不简单,“1000万元投资几乎翻番了,投资了1800万元,再需200万元流动资金.” 或许这也是网易养猪举动始终“犹抱琵琶半遮面”的原因之一.之前,网易农业事业部副总经理周炯向《每日经济新闻》记者表示,丁磊和网易决定进军养猪业之初,就在国内外进行了调研考察,“原本以为并不复杂的事情,调查和论证后才发现一点也不简单.” 浙江康顺相关负责人向记者详细讲述了养猪的各种投入,其1800万元主要投在3项固定投资上. 第一项是建筑工程.“2008年6月25日破土动工,同年10月1日基本建成,按照年出栏16000头生猪的规模设计,养猪场的建筑工程投资总额在1100万元左右.”潘阿叨说.不过,当时正值钢价疯涨,若延后两个月建设,钢材和水泥成本或可减少200万元. 土地往往是企业家最头疼也是企业开支较大的一块投入,但养猪场可以躲过土地紧缺难批之限,且以低廉成本拿地.“如果是办工业,乐清肯定是批不出来地了,即使有地,价格也十分高昂.但我们现在是向陈坦村租用荒地,每亩租金仅1000元/月左右.”潘阿叨说,公司共有119亩的指标,现在动用了52亩. 第二项是购买设备.“生猪养殖有定位栏、重胎栏、产房、保育室和肥猪栏等,每个地方都需要专业制造的设备,这部分花费大约要300万元.”潘志说. 第三项是污染治理.养殖业往往会带来环境污染问题,为此,浙江康顺投资400万元办了果园,3年才能初产果. 方妙华也表示,在乐清办养猪场尤其需要注意猪粪等带来的环境污染问题,“毕竟当地没有那么发达的种植业来消化这么多肥料.” 周炯也直言“浙江养猪的条件并不好”,除了气候上的夏季高温高湿、冬季寒冷干燥以及远离饲料主产区物流成本高昂等不利因素外,浙江人口稠密、生物环境复杂、土地承载量低、水网密集、环保压力很大也是养猪业不得不面临的困难. 养猪经·周期 当前行情三五年可回本 “三五年回本”,已成为养猪行业的一句俗语. 乐清另一家养猪场——东山南养猪场就在经历这样的“奇迹”,其负责人介绍,公司于2008年8月8日迎来第一窝生猪出栏,到今年9月,一年已赚了100万元,而当初的投资只有400万元,基本上3~5年可以回本.” “要知道,东山南赚钱的这一年,也就是从去年下半年到现在,猪价一直是跌跌涨涨,总体处于低位.”方妙华说. 浙江康顺第一批商品猪在今年8月25日出栏,“至今已经亏了1年,但光从猪群上来讲,我们已经在赚钱了.”潘志的这番话引起了记者的好奇. 赚钱的奥秘就在料肉比上. 潘志解释说,生猪养殖分为3个阶段:产房培育、保育室和肥猪栏.“在产房培育室,生猪料肉比是0.8:1,也就是吃0.8斤饲料长一斤肉,这时的饲料营养要求最高,价格也最贵,达3.5元/斤.但是,即使猪价只有5元/斤,每斤猪肉也能赚2.2元.” 第二阶段,即生猪断奶后进入保育室,料肉比升至1.1:1,但饲料的价格也下降至1.68元/斤,如此算下来,每斤猪肉仍能赚约3.15元/斤. 在第三阶段,生猪进入肥猪栏,此时饲料单价为1.1元/斤,料肉比升至3:1,每斤猪肉的利润为1.7元. “可见,料肉比一直是赚钱的,只要把员工工资、水电费、兽医保健等费用降低或平摊在更多生猪上,一时的亏损就会变成盈利.”潘志说. 潘志告诉《每日经济新闻》记者,养猪场现有医师和其他主要开销的资源都是按16000头的标准配备的,“经过1年后,养猪场的母猪利用效率可以达到最优化,2009年底的出栏将达16000头,即使以5元/斤的猪价计算,根据我们的测算,每头生猪的利润将在300元左右,1年的利润就将达到480万元以上.” “基本还是3~5年回本,但里面的学问很重要,养得好的3年可以回本,稍微好点的5年时间也足够了,这在业内已经是众所周知的了.”潘志表示,这样算下来,“网易1亿元的投资也同样可以在3~5年回本.” 方妙华指出,当前行情下,乐清的养猪业平均利润在15%~20%.生猪养殖3至5年一个循环周期,其利润曲线在3年中第一年就可站在“保本线”上,然后随着时间推移,向“微利”、“高利”进阶. 潘志也认为,虽然养猪业是“3年涨,3年落”,但只要养好猪,就不必惧怕行情,“有句行话是:养猪赚1年够亏3年,经营得好,人家亏的时候你还可以有利润,这同其他所有生意是一个道理.” 另外,潘志对养猪业的乐观和信心,还来自于“养猪散户大量减少”、“总不愁销不出去”、“国家对生猪养殖的扶持和保护收储政策托底”等. 养猪经·政策 投资1亿可获补贴2000万 网易农业事业部副总经理周炯表示,本月初这几天,网易的生猪养殖基地就将选定,同时还将新组建公司,全权负责以养猪为主的农业业务.“按初步规划,2010年首批生猪将出栏上市,届时在满负荷的情况下能达到年产2万头的规模.” 丁磊则在本月1日表示,消费者最早能在2010年年中吃上网易饲养的猪肉. 但方妙华告诉《每日经济新闻》记者,生猪养殖有周期,母猪从小母猪到可以配种,需要7个月.怀孕到分娩,还需要114天.小猪生出来到商品猪则要6个月,“如果从培育小母猪开始,到商品猪出栏,一共大约需要17个月.” 这意味着,网易养猪的时间进度已经十分紧张. 东方艾格农业分析师郭会勇还指出,按照养殖业周期,普通猪一般在四五个月就能出栏,但丁磊主打的是高端猪,可能要8个月左右时间才能出栏,“而且料肉比的比值会更高,饲料的单价成本也会更高,这对网易也是一种挑战,就看其高端猪肉能不能卖出高价了.” 养猪,比的还是规模和财力.潘志认为,网易有坚实的资金后盾,“只要能招聘到合适的养猪场管理者,应该不会有大的问题.” 丁磊进军养猪业,还会有两项其他行业不会有的收入:第一,根据政策,生猪养殖企业投资1亿元,国家会补贴投资总额的20%;第二,更重要的是,生猪养殖企业不需缴纳营业税和个人所得税等. 以浙江康顺为例,1800万元投资被评估为1000万元投资,获得了200万元的补贴.1年卖出16000头生猪的庞大营业收入也不需缴税,480万元利润分红到个人后也可以避免个人所得税.“农业税的负担也被解除,增加了我们对投资生猪养殖业的积极性.”潘阿叨说. “存栏能繁母猪数300头以上600头以下,年出栏商品猪数5000~9999头,补助80万元;存栏能繁母猪数1500头以上,年出栏商品猪数3万头以上,补助300万元.”乐清市当地也出台了配套的鼓励措施. 业内保守估计,丁磊的养猪场一旦确定投资规模在1亿元左右,不仅将获补贴2000万元左右,地方政府也会有更多的配套扶持、奖励政策. 帮丁磊算笔“养猪账” □投资 主要包括厂建、设备和环保设施 □回报 按现在行情,3~5年可以收回成本 □利润 听说10万元年赚20万元,很诱人 □政策 可获20%补贴,还有其他扶持政策