粽子在随城超市已开卖 端午未到已闻粽香
2010
05/23
13:07
2408
距端午节还有近1个月时间，粽子在随城各大超市已开卖，粽香越来越浓。昨日，记者了解到，由于今年原料价格有所上涨，粽子价格也“跟风”普涨10%—20%。
“今年的粽子，怎么价格有点贵？”很多市民发现，与去年相比，今年的粽子价格普遍上涨。5月20日，记者在购物中心、中百等超市看到，冷冻柜里摆满了各大品牌的粽子，口味以传统的蜜枣、八宝、豆沙、板栗、花生等为主，叉烧、猪肉也受到不少市民的欢迎。这些速冻粽子大多每袋500克，价格在六七元到十几元不等。记者发现，豆沙类粽子的价格相对其它馅料的略高一些，而各大品牌的粽子价格与去年相比均有所上涨。如500克装的粽子，去年卖7元，今年卖7.8元；去年市场上散装粽子的平均零售价是1元/个，今年在1.5元左右。
粽子销售价格何以上涨？记者走访市场发现，上涨主要是因为糯米、豆沙等原材料成本大涨。业内人士称，由于东北等地去年遭受了伏旱天气，使杂粮等产量减少。糯米的价格今年大幅上涨，各种馅料原料，尤其是各种豆类的价格上涨明显，其中糯米涨价三成，红豆则翻了一番。此外，糖、油的价格也一路上涨。诸多因素直接将粽子的生产成本推高一至二成。
来源：
随州日报社
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