“三伏”天气炎热 随州市场菜价上涨

进入三伏天以来，天气炎热。记者近日采访随州城区中百仓储、中商平价、水西门菜市场等地发现，我市菜价波动比较大，呈整体上涨趋势，蔬菜价格已连续上涨两周。

其中四季豆、豇豆、丝瓜每斤分别为3.98元、4.00元、2.83元、2.98元，较上周分别上涨6.7%、4.2%、3.1%。而土豆较以前涨了0.4元；西红柿、莲藕、西兰花……均有上涨，涨幅最为明显的是花生米和大蒜。虽然供货商进货渠道稳定，且一天补充货源两次，但我市城区各大超市、商场内，再难寻单价低于两元的蔬菜了。

不过虽然天气炎热，但为了保证肉质的新鲜，超市、商场及菜市场，增设了冷藏柜和大型冷库。在中商平价超市肉品专柜里，记者看到，里脊肉16.00元／斤、精瘦肉15.5元／斤，排骨21.00元／斤，五花肉18.8元／斤，猪腿8.8元／斤……近期肉价走势已”稳中上扬“，猪肉销量有增无减。

目前，禽、水产品价格保持稳定，白条鸡、草鱼、鲢鱼，每斤分别为8.50元、7.50元、9.00元。

在城区水西门菜市场，一位刘姓菜贩介绍道：天儿热，外地蔬菜运进随州的成本会有所增加，我们每日从黄垅批发菜市场进回来的蔬菜也不容易保存，成本增加、风险增加，价格虽然涨了一点，但利润也没多赚。

据悉，蔬菜价格上涨，主要受到天气影响，天气热既影响蔬菜生长，也不利于菜农采摘蔬菜。业内人士分析，短期内菜价可能小幅上调，待伏天结束后夏季菜集中上市，菜价应会回归平稳。